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2026年10月17日（土）、相模原キャンパスにて「食品サンプル作り体験」を开催しました

今回は、相模原にある食品サンプル教室の先生方をお招きし、食品サンプル作り体験ワークショップを开催しました。

当日は、留学生21名、チューター6名の计27名が参加し、日本ならではの食品サンプル作りを体験しました。

今回挑戦したのは、えび?いくら?まぐろの3贯のお寿司です。
本物のお寿司そっくりに仕上がるよう、一つひとつ丁寧に色付けをしながら、思い思いの食品サンプルを作り上げました。

食品サンプル作りというと、型から作る工程をイメージする方も多いかもしれませんが、今回はあらかじめ用意されたパーツに、本物の食材に见えるよう色を重ねていく工程を中心に体験しました。

一见简単そうに见える色付けですが、色の浓淡や涂り方によって仕上がりの印象が大きく変わります。参加者の皆さんは见本を参考にしながら、真剣な表情で作业を进めていました。

作业中は、同じグループの学生同士で作品を见せ合ったり、チューターと一绪に相谈したりする姿も见られ、和やかな雰囲気の中でワークショップが进みました。

完成した作品を撮影！

ワークショップの最后には、完成した作品の撮影も楽しみました。

本物のお寿司と见间违えてしまいそうなほど、おいしそうな作品が并びました。